課程資訊
課程名稱
農企業管理學
Agribusiness Management 
開課學期
110-1 
授課對象
生物資源暨農學院  農業經濟學系  
授課教師
雷立芬 
課號
AGEC3017 
課程識別碼
607 31310 
班次
 
學分
3.0 
全/半年
半年 
必/選修
必帶 
上課時間
星期四2,3,4(9:10~12:10) 
上課地點
農經大講堂 
備註
此課程為原「農場管理學」
總人數上限:60人
外系人數限制:5人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

整合會計、經濟與統計等相關知識,培養企業管理之技能。 

課程目標
(1)主動閱讀企業管理相關書籍;
(2)參與討論及意見表達;
(3)團體學習與觀摩。 
課程要求
(1)隨時準備課堂作業或小考
(2)參與小組討論並完成營運計畫書 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 
指定閱讀
Ebert, R. J. and R. W. Griffin. Business Essentials, 12th edition. Person Education Limited. (E & G)
Osterwalder, A. and Y. Pigneur. Business Model Generation. John Wiley & Sons, Inc. (O & P)
Robbins, S., M. Coulter, and D. A. Decenzo. Fundamentals of Management. 11th edition. Person Education Limited. (RCD) 
參考書目
於課堂或COOL補充 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
營運計畫書與報告 
40% 
 
2. 
營運計畫書與報告 
40% 
 
3. 
商業模式分享 
20% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9月23日  課程簡介 
第2週
9月30日  企業倫理與企業社會責任(E & G, Ch. 2) 
第3週
10月7日  管理概念(RCD, Ch. 1-2) 
第4週
10月14日  策略管理(RCD, Ch. 6)  
第5週
10月21日  創業家與營運計畫書撰寫 
第6週
10月28日  商業模式(Business Model Generation) (O & P) 
第7週
11月4日  供應鏈與生產管理 (E & G, Ch. 7) 
第8週
11月11日  商業模式分享 
第9週
11月18日  人事管理:激勵、領導與團隊(RCD, Ch. 7) 
第10週
11月25日  計畫評估(Capital Budgeting) 
第11週
12月2日  行銷與消費者行為(E & G, Ch. 11)  
第12週
12月9日  產品開發與訂價策略(E & G, Ch. 12) 
第13週
12月16日  推廣與通路(E & G, Ch. 13) 
第14週
12月23日  管理職能-監控(RCD, Ch. 14) 
第15週
12月30日  企業國際化(E & G, Ch. 4) 
第16週
1月6日,111年  營運計畫書報告